Pierre à aiguiser (x2)

2 petites pierres qui aiguiseront toutes les lames.

1. Tenez le couteau contre la pierre. Utilisez une main pour maintenir le couteau de manière à ce que la lame soit à un angle de 10 à 20 degrés.
2. Faites glisser un côté de la lame sur la pierre.
3. Retournez le couteau et aiguisez l'autre côté.
4. Testez soigneusement la netteté du couteau.
5. Nettoyez le couteau et la pierre.